ایران تامین کننده ۹۰ درصد زعفران جهان، عضو شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار قدمت زعفران ایرانی به ۳ هزار سال پیش باز می گردد که براین اساس ایران تولیدکننده ۹۰ درصد زعفران دنیاست. به گزارش هنرمند نیوز، علی حسینی در روز ملی زعفران با بیان اینکه قدمت زعفران به ۳ هزار سال پیش بازمی گردد، گفت: بنابر آمار ایران تولیدکننده و تامین کننده ۹۰ درصد  زعفران در بازارهای جهانی محسوب می‌شود‌. او با بیان اینکه پتانسیل تولید ۱۲۰۰ تن زعفران در کشور وجود دارد، افزود: با توسعه صنایع تبدیلی و پرهیز از خام فروشی، ارزش افزوده واقعی نصیب کشور...